Descripción
El Aguacate Hass es un fruto carnoso que se caracteriza por un elevado porcentaje de grasa. Se puede consumir tanto crudo como cocido, y combina con muchos platos ya que carece de un sabor dulce o ácido característico. El color de la piel no indica el grado de madurez del fruto. El momento óptimo de su consumo viene marcado por la blandura de la pulpa.
Información Nutricional: por 100 gramos
Calorías 160 Kcal
Grasas totales 15 g
Ácidos grasos saturados 2,1 g
Sodio 7 mg
Potasio 485 mg
Hidratos de carbono 9 g
Fibra alimentaria 7 g
Azúcares 0,7 g
Proteínas 2 g
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