Descripción
El Tomate Rosa de Barbastro es un tomate grande muy carnoso y con una piel fina, apenas tiene semillas, es dulce y tiene muy poca acidez. Tienen un aspecto muy desigual con deformidades y cicatrices. Su color, tal como indica su nombre, tiene una tonalidad rosada que lo hace una variedad muy especial y característica, que a simple vista se puede reconocer con facilidad. Tanto su sabor como textura en la boca son muy característicos
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