Descripción
La Naranja de Zumo, por excelencia, la Navelina, es una variedad de naranjas resistente a diversos virus que suelen afectar a la reproducción de otras variedades de naranjas. Su nombre proviene de la palabra inglesa “navel”, que significa ombligo, se llaman así porque su flor da lugar a un segundo fruto, que nace dentro de la misma naranja y por lo tanto da por fuera una imagen parecida al de un ombligo.
La corteza que presenta la Naranja Navelina es de espesor medio y se pela fácilmente y su corteza es de color naranja intenso. La pulpa es carnosa y contiene una gran cantidad de jugo muy dulce para zumo. Si se recolecta madura, tiene un sabor muy equilibrado, dulce y contiene gran cantidad de zumo. Su pulpa tiene una textura muy fina, ideal para zumo. Es la variedad más temprana del grupo de naranjas navel.
Se puede almacenar manteniendo sus cualidades dos meses en un lugar fresco y seco. Solemos disponer de Naranja Navelina desde finales de octubre hasta enero, posteriormente tenemos la variedad de naranjas navel lane late desde febrero hasta mayo, ambos inclusive.
