Descripción
El Limón presenta un sabor ácido y muy agradable. Su componente mayoritario es el agua. Junto con la lima es una de las frutas de menor valor calórico, aunque hay que tener en cuenta que no se consume como fruta fresca sino sólo su jugo. Destaca su contenido en vitamina C y ácido cítrico.
Se usa como condimento o para añadirlo a muchas recetas para aderezar o potenciar el sabor de otras frutas o platos, sorbetes de fruta, pasta al limón o preparaciones culinarias. Está disponible en nuestros mercados todo el año.
Información Nutricional: 100 gr
Agua 88,9 gr
Energía 42,4 kcal
Proteínas 0,7 gr
Hidratos de Carbono 9 gr.
