Descripción
La Ciruela Roja es el fruto del ciruelo, árbol de la familia de las Rosáceas. Las rojas son jugosas y con un sabor más dulce que las amarillas.
El principal componente de las ciruelas es el agua, seguido de los hidratos de carbono. Podemos encontrarlas en el mercado desde finales de abril hasta septiembre.
Los calibres más comunes oscilan desde los 35 a 55 mm. y tiene un diámetro aproximado de unos 7 cm. y un peso de 80 gr.
Información Nutricional: 100 g
Agua: 86,3 g.
Energía: 46,4 kcal.
Proteínas: 0,6 g.
Hidratos de Carbono: 11 g.
